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Les sauces de Sophie : c'est la sauce qui fait le plat ! | Sophie Dudemaine (1965-....). Auteur
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Les sauces de Sophie : c'est la sauce qui fait le plat !


Sophie Dudemaine (1965-....). Auteur

Edité par La Martinière - paru en DL 2012


Des conseils techniques et 300 recettes de sauces chaudes ou froides, salées ou sucrées, pour préparer des mayonnaises, des vinaigrettes, des chutneys, etc.




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