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Livre
Je cuisine gourmand avec les laits végétaux
Edité par Albin Michel - paru en DL 2016
75 recettes salées et sucrées à base de laits végétaux pour apprendre à les choisir et à les cuisiner : curry de lentilles au lait de coco, soufflé de potimarron au lait de châtaigne et gingembre, tarte au chocolat et crème d'avoine, etc. ©Electre 2016
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