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Livre
La Terre est une marmite
Edité par Bayard - paru en 2024
Une poétique du repas qui dit, à parts égales, combien la parole doit rendre compte d'une expérience culinaire et comment la nourriture révèle le lien de l'homme à son corps, à son histoire et à son monde. ©Electre 2024
Collection : Les petites conférences