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Livre
Wok
Edité par Marabout - paru en DL 2011
200 recettes mêlant techniques et ingrédients asiatiques et européens. Avec des informations et des conseils sur l'équipement, le choix et l'entretien du wok.
Collection : Marabout côté cuisine. Les Petits costauds ; Marabout côté cuisine