Livre

Recettes authentiques : pains, conserves, charcuteries, confiseries

Edité par Marabout - paru en DL 2021

Faire son saumon fumé ou son saucisson, c'est possible, facile et bon  ! Voici 110 recettes pour fabriquer de ses mains tous les produits du quotidien  : pains, brioches, yaourts, confitures, mais aussi conserves, charcuteries, terrines, confiseries, sirops... Découvrez des techniques simples pour retrouver le goût des bonnes choses et le plaisir du fait maison.

• Où le trouver ?
• Avis des bibliothécaires
• Sujet
• Contient
• Fiche détaillée
• Oeuvre