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CAP pâtissier : mon guide de référence |
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Livre


CAP pâtissier : mon guide de référence


Edité par Nathan - paru en DL 2022


Guide de référence rassemblant sous forme de fiches illustrées les savoirs et les techniques requis pour réussir cette formation. Avec des QR codes pour accéder à des vidéos, des fiches techniques personnalisables ou encore des conseils pour élaborer son carnet de recettes. ©Electre 2022




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