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La choucroute : dix façons de la préparer | Irène Lassus-Fuchs (1949-....). Auteur
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La choucroute : dix façons de la préparer


Irène Lassus-Fuchs (1949-....). Auteur

Edité par Ed. de l'Epure - paru en 2024


Dix recettes à base de chou fermenté : choucroute classique à l'alsacienne, choucroute de la mer, juive, polonaise, au wok, salade de choucroute au haddock ou encore sandwich à la choucroute.


Collection : Dix façons de préparer



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