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Couteaux de nos régions | Antoine Pascal (1977-....). Auteur
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Couteaux de nos régions


Antoine Pascal (1977-....). Auteur

Edité par Éd. "Ouest-France" - paru en DL 2011


Un tour de France de la coutellerie régionale à travers les spécificités locales et artisanales : couteau rouennais, de Châtellerault, de Garonne, serpette de vigneron, piétin de berger, greffoir de maraîcher, etc. Avec des renseignements sur les grands noms de la coutellerie, de Laguiole à Opinel en passant par Issard ou Coursolle.




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