Livre en langue étrangère

Gan shu shi pu : jiu shi wei dao de jia chang cai

Shu Gan. Auteur

Edité par Heilongjiang ke xue ji shu chu ban she - paru en 2018

《擀叔食谱:旧时味道的家常菜》旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食，以味道丈量生活的浓度，收获传统民间的力量，并整合记录有温度的人·食·物。借由自然的恩赐，结合传统的工艺，以食物为媒，传播真情食物，坚持手工酿造，对抗非法添加，致敬民间充满感动的传统美食。从现在起，抛弃外出吃饭文化，感受食物带来的温暖和甜蜜。

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