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Faut-il manger les animaux ? | Jonathan Safran Foer (1977-....). Auteur
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Faut-il manger les animaux ?


Jonathan Safran Foer (1977-....). Auteur

Edité par Éd. de l'Olivier - paru en DL 2011


L'enquête se déroule en trois temps : après avoir convoqué souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, l'écrivain interroge les croyances, mythes et traditions familiales et nationales liées aux relations que les hommes entretiennent avec les animaux qu'ils consomment. Il part ensuite en expédition clandestine sur le terrain entre élevages et usines d'abattage.




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