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Livre
Fondues
Edité par Solar éd. - paru en DL 2011
Ouvrage réunissant 30 recettes de fondues classiques (fondue savoyarde, bourguignonne, bretonne), ou exotiques avec le shabu-shabu japonais, la fondue canadienne qui propose de tremper crêpes et myrtilles dans du sirop d'érable, etc.
Collection : Nouvelles variations gourmandes