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La boucherie chevaline était ouverte le lundi | Dorian Nieto. Auteur
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La boucherie chevaline était ouverte le lundi


Dorian Nieto. Auteur

Edité par Argol - paru en impr. 2012


Blogueur culinaire, Dorian Nieto offre une réflexion sur la viande chevaline nourrie d'enquêtes, de statistiques et de témoignages. Avec quelques recettes en fin d'ouvrage.


Collection : Vivres. Série Paradoxes



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