La vie de bistrot | Boisard, Pierre (1947-....). Auteur
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La vie de bistrot

Boisard, Pierre (1947-....). Auteur

Edité par PUF. Paris - paru en 2016

Le sociologue rapporte le témoignage d'Yves, patron auvergnat d'un bistrot parisien. Au travers du récit d'une journée, entre 5 h 00 et 21 h 30, il raconte l'histoire de son établissement : lieu de passage, d'échange, de rencontre et de tranquillité, véritable reflet de la société.


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