Le Restaurant des recettes oubliées | Kashiwai, Hisashi (1952-....). Auteur
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Le Restaurant des recettes oubliées

Kashiwai, Hisashi (1952-....). Auteur - Hureau, Alice. Traducteur

Edité par Nami. Paris - paru en 2024

Nagare Kamogawa et sa fille Koishi tiennent un petit restaurant dans les ruelles de Kyoto. En plus de leur carte, ils proposent à leurs clients de reproduire les plats qu'ils ont gardé en mémoire mais dont ils ignorent la recette, menant de véritables enquêtes afin de reconstituer ces saveurs perdues et ainsi offrir une expérience inoubliable. Premier roman.


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  • 5/5

    Anaïs KHOU - Le 28 novembre 2025 à 18:27
  • Distrayant 4/5

    De petites histoires amusantes autour de plats japonais, ce qui ajoute une brin d’exotisme et fait de cet ouvrage un plat plutôt digeste.

    Jean - Le 12 avril 2025 à 16:33
  • 3/5

    Elise LUCAS - Le 09 mars 2024 à 18:06