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Film
Villes de demain : Les villes du futur : Les fermes verticales
Edité par Zed - Zooethnological Documentaries [éd.] - paru en cop. 2015
Les grandes villes mondiales devront bientôt relever un immense défi : nourrir 7 milliards de citadins. L'agriculture urbaine apporte-t-elle une solution ? Inventé au début des années 2000 à l'Université Columbia par Dickson Despommier, le concept de " ferme verticale " rencontre un succès croissant. Sur les toits de Montréal et New-York, une nouvelle génération d'" ageekculteurs " mêle agriculture et nouvelles technologies pour produire en ville des légumes frais, sains et sans pesticides. De jeunes architectes reprennent le flambeau et utilisent les technologies des fermes verticales pour faire des villes de demain de véritables écosystèmes autonomes. Mais le gigantisme du projet initial ne fait pas l'unanimité et certains s'inquiètent de voir l'industrie agro-alimentaire détourner à son profit le rêve de Dickson Despommier. De jeunes architectes reprennent aujourd'hui le flambeau et utilisent les technologies des fermes verticales pour faire des villes de demain de véritables écosystèmes autonomes.
