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Livre
Précis de fermentation : la bible
Edité par Marabout - paru en DL 2016
Des conseils pour apprendre à faire fermenter ses aliments et découvrir les bienfaits pour la santé de boissons comme le kefir ou le kombucha, de légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre, etc. ©Electre 2016
Collection : Green Marabout
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Julie ROUAN - Le 05 février 2020 à 10:38