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Les cocottes les + faciles du monde


Jean-François Mallet (1967-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2017


45 recettes de plats en cocotte, avec un temps de préparation compris entre cinq et dix minutes et une cuisson, entre vingt minutes et deux heures. Des recettes légères, traditionnelles, à base de viande ou de poisson pour tous les goûts : souris d'agneau au miel, ratatouille aux oeufs, encornets au pastis ou encore lapin à la provençale. ©Electre 2017


Collection : Simplissime (Vanves)



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