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L'alimentation en otage : quand les multinationales contrôlent nos assiettes


José Bové (1953-....). Auteur - Gilles Luneau (1950-....). Auteur

Edité par Librairie générale française - paru en DL 2016


Selon les auteurs, les multinationales, avec la complicité des politiques, imposent un modèle agricole industriel aux conséquences sanitaires, environnementales et socio-économiques dramatiques. Dans cet essai, ils analysent les rouages, les enjeux et les acteurs de ce scandale. ©Electre 2017


Collection : Le Livre de poche



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