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Livre
L'art de la cuisine simple
Edité par Actes Sud ; Keribus éditions - paru en DL 2018
La restauratrice américaine, fondatrice à Berkeley en 1971 du restaurant Chez Panisse, propose des recettes simples, ainsi que des conseils pour privilégier le goût et les produits locaux et de saison. ©Electre 2019