Alaska : desserts glacés meringués : à flamber ou pas | Christelle Huet-Gomez. Auteur
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Alaska : desserts glacés meringués : à flamber ou pas


Christelle Huet-Gomez. Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2016


33 recettes de bûches constituées d'un biscuit et d'une glace superposés, surmontés d'une meringue flambée : amande-café flambé au cognac, cerise-chocolat flambé au kirsch, etc. ©Electre 2019


Collection : Petits plats Marabout



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Biographie

Le baron François Schuiten (prononciation : « s’cueille-teun », [skœj.'tœn]), né le {{Date de naissance|26 avril 1956|en bande dessinée}} à Bruxelles, est un auteur de bande dessinée et scénographe belge. Il est rendu célèbre par les séries de BD fantastique Les Terres creuses, avec Luc Schuiten au scénario, et surtout Les Cités obscures, réalisée en collaboration avec le scénariste Benoît Peeters.
Source : Wikipedia