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Livre
La nouvelle cuisine californienne : des produits, des rencontres, et 60 recettes healthy
Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2019
Des recettes emblématiques de la gastronomie californienne telles que le grilled Portobello sandwich, le chou-fleur rôti accompagné de blé vert sauté, les galettes veggie aux carottes et aux courgettes ou encore la tarte à l'avocat. ©Electre 2020