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Livre
A propos du végétarisme. précédé de La grande famille
Edité par Bartillat - paru en 2020
Article paru en 1901 dans la revue publiée par la Société belge pour l'étude de la réforme alimentaire. L'auteur, géographe anarchiste français et végétarien convaincu, expose son cheminement vers ce mode de vie et détaille les souffrances animales, établissant un parallèle entre les horreurs de la guerre et l'abattage. ©Electre 2021