Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours |
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Livre


Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours


Edité par Belin - paru en DL 2021


Un panorama historique qui met en lumière la centralité de la nourriture dans les sociétés humaines et la diversité des façons de s'alimenter au sein des différentes cultures au fil du temps. ©Electre 2021


Collection : Références (Belin)



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