Mon cours d'oenologie : en 10 semaines chrono : 38 leçons, 90 exercices, 100 % réussite | Marie-Dominique Bradford. Auteur
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Mon cours d'oenologie : en 10 semaines chrono : 38 leçons, 90 exercices, 100 % réussite


Marie-Dominique Bradford. Auteur

Edité par Dunod - paru en DL 2017


38 leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles et les accords entre le vin et les mets. ©Electre 2021




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