Livre


D'où vient le chocolat de ma tablette ? : comment fabrique-t-on les tablettes de chocolat ?


Karine Harel. Auteur

Edité par Tourbillon - paru en DL 2021


Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication du chocolat, de la culture des cacaoyers jusqu'à sa production industrielle. ©Electre 2021


Collection : Mon premier Exploradoc



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