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Livre
Commerce alimentaire de proximité
Edité par ONISEP - paru en DL 2020
Présentation de l'ensemble des métiers de ce secteur, de l'accueil au management, à travers des portraits et des témoignages de professionnels exerçant comme hôte de caisse, primeur sur le marché, responsable de rayon, vendeur conseil, responsable, gérant, directeur ou fondateur de magasin. Avec la description des différents diplômes et formations. ©Electre 2022
Collection : Zoom sur les métiers