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Livre
Délices de soupes : 80 soupes chaudes, froides, sucrées, salées
Edité par Ouest-France - paru en 2006
80 recettes traditionnelles ou originales de soupes, crèmes, veloutés à base de 22 produits différents : légumes frais et secs, coquillages, champignons, fruits, herbes, volailles... Avec les conseils nutritionnels d'une diététicienne. ©Electre 2023