Histoire des couverts | Pascal Reigniez (1959-....). Auteur
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Livre


Histoire des couverts


Pascal Reigniez (1959-....). Auteur

Edité par Errance & Picard ; Actes Sud - paru en DL 2024


Présentation de l'évolution des couverts de table à travers le monde, de la préhistoire au monde contemporain, liée à l'histoire de la gastronomie et à des éléments économiques qui ont forgé les habitudes de table modernes. ©Electre 2024




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