100 recettes à sauver ! : à la découverte des trésors culinaires de nos régions | Julie Andrieu (1974-....). Auteur
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100 recettes à sauver ! : à la découverte des trésors culinaires de nos régions


Julie Andrieu (1974-....). Auteur

Edité par Albin Michel - paru en 2024


La critique culinaire et animatrice propose cent recettes régionales méconnues : crémets d'Anjou, farcement savoyard, galette charentaise à l'angélique, pommes soufflées du Pecq, tarte à la bière, ravioles du Vercors, entre autres.


Collection : Pratique ; Cuisine



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