Livre

Les recettes de la Couronne : de la reine Victoria à nos jours

Tom Parker Bowles. Auteur

Edité par Marabout - paru en 2024

Du petit déjeuner au dessert en passant par l'heure du thé et le souper, cent recettes pour découvrir la gastronomie du palais de Buckingham depuis le XIXe siècle : bouillon de volaille de la reine Camilla, truite froide rubis, bombe glacée, rognons épicés, boeuf Wellington ou encore cake au thé gallois. Avec des informations sur les moeurs et coutumes de la famille royale.

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