Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité - Bibliothèques de la Ville de Paris

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Livre

Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité

Jean-Pierre Corbeau

Edité par Privat - paru en 2002

Type de document: Livre

Titre: Penser l'alimentation : entre imaginaire et rationalité

Auteur: Jean-Pierre Corbeau
Contributeurs: Poulain, Jean-Pierre (1956-....)

Sujet

Langue: français

Edité par: Privat
Paru en: 2002

Format: | 209 p. ; 25 cm

Public visé

Adulte

Note

Bibliogr. p. 195-206. Index

ISBN: 2-7089-4201-8

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