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Livre
Du Sahara aux Cévennes : itinéraire d'un homme au service de la Terre-mère
Edité par Albin Michel - paru en 2002
Autobiographie d'un homme au destin exceptionnel : né musulman mais formé à l'occidentale, immigré algérien confronté au racisme, P. Rabhi a su s'intégrer en réhabilitant une ferme en Ardèche, puis enseigner les principes d'une agriculture biologique et équilibrée aux paysans des pays du Sud, menacés par la désertification.
Collection : Espaces libres