Film

Michel Troisgros : Roanne, France

Réalisé par Lacoste, Paul (1966-....). Metteur en scène ou réalisateur

Edité par la Huit production [éd., distrib.] - paru en [DL 2008]

Distr.ADAV / Michel Troisgros est l'un des cuisiniers qui ont ouvert la voie à des pratiques et des cultures gastronomiques aujourd'hui au coeur de la réflexion culinaire mondiale... La découverte d'une cuisine savoureuse, tendant au minimalisme, qui devient un véritable moment de gourmandise sous la caméra rigoureuse de P.Lacoste...

L'invention de la cuisine

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