Manuel Carcassonne, né le 20 avril 1965 à Boulogne-Billancourt, est un journaliste et éditeur français. Critique littéraire, notamment au journal Le Point, il passe la majeure partie de sa carrière aux éditions Grasset, dont il est directeur littéraire, puis directeur général adjoint. Il est nommé directeur général de Stock en avril 2013.