Que faire avec l'aubergine | Valérie Duclos (1968-....). Auteur
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Que faire avec l'aubergine


Valérie Duclos (1968-....). Auteur

Edité par Éd. First - paru en DL 2011


Plus de 40 recettes simples et rapides à base d'aubergine, des plus classiques (caviar, moussaka...) aux plus originales (crumble au chèvre frais, mille-feuille...), accompagnées de trucs de cuisinier et d'idées de décoration pour présenter les plats.


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