Tous les champignons portent-ils un chapeau ? : 90 clés pour comprendre les champignons | Francis Martin (1954-....). Auteur
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Tous les champignons portent-ils un chapeau ? : 90 clés pour comprendre les champignons


Francis Martin (1954-....). Auteur

Edité par Éd. Quae - paru en cop. 2014


Une synthèse en 90 points pour en savoir plus sur les différentes espèces de champignons, des plus communes aux moins évidentes, et sur leurs différents usages, notamment en gastronomie et en médecine.


Collection : Clés pour comprendre



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