Quel est le coût du menuL'un des coûts qu'une entreprise encourt suite à l'ajustement de ses prix est appelé en économie le coût du menu. C’est l’une des explications microéconomiques avancées par les économistes néo-keynésiens pour expliquer la rigidité des prix qui existe dans la macroéconomie. Ce sont les dépenses engagées par les restaurants lorsqu'ils impriment des menus frais afin d'ajuster les prix des produits qui ont donné naissance à ce terme. Néanmoins, les économistes ont élargi la portée de ce terme pour englober les coûts associés à la modification des prix dans un sens plus large. Une façon de catégoriser les dépenses liées au menu est la suivante : les coûts associés à l'alerte du consommateur, les coûts liés à la planification et à la décision d'un ajustement de prix, et les coûts associés à l'impact de la réticence probable des consommateurs à acheter au nouveau prix. . Les dépenses associées à la mise à jour des systèmes informatiques, au réétiquetage des produits, au changement de signalisation, à l'impression de nouveaux menus, aux coûts associés aux erreurs et aux coûts associés à l'embauche de consultants pour établir de nouvelles stratégies de tarification sont tous des exemples de coûts de menu. Dans le même temps, les entreprises ont la possibilité de réduire les coûts de leurs menus en mettant en œuvre des stratégies de prix intelligentes, ce qui réduit le besoin d'ajustements constants.Comment vous en bénéficierez(I) Informations et validations sur les sujets suivants :Chapitre 1 : Coût du menuChapitre 2 : MacroéconomieChapitre 3 : StagflationChapitre 4 : InflationChapitre 5 : Nouvelle économie keynésienneChapitre 6 : Modèle macroéconomiqueChapitre 7 : Courbe de PhillipsChapitre 8 : Rigidité nominaleChapitre 9 : Neutralité de l'argentChapitre 10 : Equilibre général stochastique dynamiqueChapitre 11 : Synthèse néoclassiqueChapitre 12 : Nouvelle macroéconomie classiqueChapitre 13 : Modèle AD-ASChapitre 14 : Marché manquantChapitre 15 : Histoire de la pensée macroéconomiqueChapitre 16 : Rigidité réelleChapitre 17 : Nouvelle synthèse néoclassiqueChapitre 18 : Contrats Calvo (échelonnés)Chapitre 19 : Bénéfice du monopoleChapitre 20 : Emi NakamuraChapitre 21 : Jón Steinsson(II) Répondre aux principales questions du public sur le coût des menus.(III) Exemples concrets d'utilisation du coût des menus dans de nombreux domaines.À qui s'adresse ce livreProfessionnels, étudiants de premier cycle et des cycles supérieurs, passionnés, amateurs et ceux qui souhaitent aller au-delà des connaissances ou des informations de base pour tout type de coût de menu.
