Sarrasin, l'alternative sans gluten ! | Clémence Catz. Auteur
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Sarrasin, l'alternative sans gluten !


Clémence Catz. Auteur

Edité par Éditions la Plage - paru en impr. 2015


Près de 30 recettes à base de sarrasin moulu, germé, grillé, en flocons, etc., pour préparer une crème dessert érable, banane et sarrasin, de la pâte à tarte sans gluten, un cake à l'orange, au gingembre confit et au sarrasin croquant, ou une terrine campagnarde de lentilles et sarrasin. ©Electre 2015




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