Le sacrifice des paysans : une catastrophe sociale et anthropologique | Pierre Bitoun (1955-....). Auteur
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Le sacrifice des paysans : une catastrophe sociale et anthropologique


Pierre Bitoun (1955-....). Auteur - Yves Dupont (1946-....). Auteur

Edité par l'Échappée - paru en DL 2016


Les sociologues dénoncent les effets de l'agriculture productiviste sur la société paysanne en France, et proposent une étude socioanthropologique et politique du mouvement de précarisation des exploitations agricoles familiales. ©Electre 2016


Collection : Pour en finir avec (Paris. 2005)



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