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Livre
Incroyable mais vegan ! : 100 recettes végétales carrément bluffantes
Edité par Alternatives - paru en DL 2019
Cent recettes véganes salées et sucrées, avec des aliments et des techniques de préparation particulières telles que le seitan, les fromages fermentés et affinés, l'aquafaba ou le fumage. ©Electre 2019