Les recettes créoles les + faciles du monde | Jean-François Mallet (1967-....). Auteur
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Les recettes créoles les + faciles du monde


Jean-François Mallet (1967-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2023


45 recettes traditionnelles des Antilles françaises, de la Réunion, de Louisiane, de Jamaïque, du Cap-Vert ou de République dominicaine, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards, cari, etc. ©Electre 2023


Collection : Simplissime (Vanves)



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