Cuisinez givré : la glace comme vous ne l'avez jamais vue... | Gontran Cherrier (1979-....). Auteur
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Cuisinez givré : la glace comme vous ne l'avez jamais vue...


Gontran Cherrier (1979-....). Auteur

Edité par Hachette pratique - paru en DL 2009


30 recettes de glaces salées ou sucrées pour réaliser sans sorbetière : un mille-feuille de saumon fumé sorbet citron vert, un moelleux aux fruits secs et au miel sorbet abricot, etc.




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