Livre

La bible de la confiture

Sandrine Maquet. Auteur

Edité par Marabout - paru en DL 2024

Plus de 170 recettes variées de confitures intemporelles et d'associations originales, de l'abricot au litchi en passant par la framboise, le kiwi, la pêche, l'orange amère ou encore la mirabelle. Avec des pas-à-pas, des méthodes de cuisson, de conservation et de mise en pot ainsi qu'un cahier technique complet. ©Electre 2024

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