Livre

Le potager du roi

Pierre David (1962-....). Auteur - Martine Willemin. Auteur

Edité par La Martinière - paru en impr. 2010

Découverte de ce jardin construit entre 1678 et 1683 à la demande de Louis XIV et conçu par J. de La Quintinie. Après un bref aperçu historique, un inventaire des variétés cultivées sur place est dressé, illustré de planches botaniques. L'inventaire reprend l'histoire de chaque famille de fruits et légumes et énumère la liste des variétés anciennes ou récentes.

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