Pandémies, une production industrielle | Leclair, Lucile (1990-....). Auteur
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Pandémies, une production industrielle

Leclair, Lucile (1990-....). Auteur

Edité par Seuil. Paris - paru en 2020

Face au développement sans frein du système industriel de l'élevage et à l'émergence accrue de nouvelles maladies dans les troupeaux depuis la fin des années 1990, le protocole de Carthagène, signé en 2000, a fixé des normes axées sur la biosécurité. L'auteure montre que ce modèle, dont les multinationales tirent parti, a renforcé l'emprise économique du secteur, tout en générant des résistances.

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