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Et maintenant, on mange quoi ?

Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur - Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur

Edité par Flammarion. Paris - paru en 2018

L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à faire les bons choix pour leur santé. Il évoque également la responsabilité des lobbies de la filière agroalimentaire sur les risques sanitaires liés à l'alimentation.

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