Livre


Vivre avec la terre : manuel des jardiniers-maraîchers. 1 , Permaculture, écoculture : la nature nous inspire


Perrine Hervé-Gruyer. Auteur - Charles Hervé-Gruyer. Auteur

Edité par Actes Sud ; Ferme du Bec Hellouin - paru en 2019


A la ferme biologique du Bec Hellouin, P. et C. Hervé-Gruyer et leur équipe pratiquent l'écoculture, une forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Conçu comme un manuel pratique, le livre traite de nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme, etc. ©Electre 2019




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