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Chez moi : automne, hiver


Hélène Darroze (1967-....). Auteur

Edité par Cherche midi - paru en DL 2020


L'auteure, chef de deux restaurants parisiens, partage cinquante recettes simples qu'elle a réalisées chez elle avec ses filles lors du confinement dû à l'épidémie de Covid-19 : tarte tatin aux endives et au cumin, risotto aux cèpes, brandade de morue, tarte aux clémentines, entre autres. ©Electre 2020




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