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Livre
Les super aliments santé : graines germées, baies de goji, spiruline, açaï, cranberries...
Edité par Larousse - paru en 2014
50 recettes faciles à base d'aliments naturels, aux vertus nutritionnelles reconnues pour améliorer sa santé : tartare d'algues fraîches, milk-shake énergétique à la spiruline, truffes au matcha, pain essène aux dattes, etc. Avec une présentation des aliments. ©Electre 2021
Collection : Saveurs et bien-être