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Sandwichs du monde : 100 recettes du plat emblématique de la street food


Jésiel Maxàn. Auteur

Edité par Hachette cuisine - paru en DL 2022


Présentation d'une centaine de sandwichs du monde entier, du choripan argentin au sabich israëlien, accompagnés de recettes de base pour cinq types de pains et cinq sauces : gyro, bokit, shawarma, bagel, jambon-beurre ou lobster roll. ©Electre 2023




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